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春天吃草莓最好的季节,你真的了解草莓吗?常吃草莓有哪些好处?

春天吃草莓最好的季节,你真的了解草莓吗?常吃草莓有哪些好处?草莓品种2000多个,色泽鲜美,味道甜美,柔软多汁,深受许多人喜爱,特别是一些美丽的女性朋友。

草莓的营养价值:

草莓因其丰富的营养价值而被称为“水果皇后”。富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣酸、花青素。

尤其是维生素C的含量比苹果和葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。

草莓对健康的好处:

1、保护视力

草莓富含胡萝卜素和维生素A,能减轻夜盲症,维持上皮组织健康,滋养肝脏,促进生长发育。

2、帮助消化,预防便秘

草莓富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,促进消化道食物消化,改善便秘,预防痤疮和肠癌。

3、补血解毒

草莓含铁能有效预防贫血;草莓含维生素E被称为氧自由基清除剂,能防止重金属产生的肝毒素和氧化剂对各种药物的损害,也能防止环境污染物对人体的危害。

4、血管保健

草莓富含维生素C能预防坏血病,对冠心病和动脉粥样硬化有一定的防治作用。

5、美容养颜和减肥

草莓含有维生素A、维生素C和维生素E,被称为“抗氧化剂”。这些维生素可以清除体内的自由基,保护皮肤健康,去除脸上的黄褐斑,使你的皮肤更有弹性和光泽。

女性经常吃草莓来保持头发和皮肤的健康;每100克的可食草莓只含有30卡路里的热量,而且营养丰富,非常适合女性在减肥期间食用。

6、增强免疫力,预防癌症,抗癌

草莓中所含的各种营养物质,有促进生长发育、增强人体免疫力的作用;草莓中所含的花青素能抑制癌细胞的生长繁殖;草莓也是富含单宁酸的食物,单宁酸能在一定程度上减少癌症的发生,并有助于提高人体免疫力。保护人体组织免受致癌物的侵害。

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