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香菇菌种“暗藏玄机”,品相差,产量低!

优质菌种与劣质菌种,其最终产量、质量有着天壤之别,当我们选定菌种的那一刻,栽培的成败就已决定了一大半。选种的最低级错误莫过于贪便宜而不顾质量,有的菇农为了节约成本,盲目地见便宜就捡,且捡得没了底线,没了原则,连最根本的决定性要素都要轻视和动摇,结果赚了小便宜却吃了大亏,最后蘑菇产量低、品相差,成本都收不回来,栽培宣告失败。

香菇菌种“暗藏玄机”,品相差,产量低!

 选种的另一误区就是菌种质量的判断性错误,这些菇农在思想上认识到菌种的栽培重要性,但在选取上往往受表面现象的误导,认为只要菌丝浓白就是优质品种,浓白度低的就是劣质品种,然而这种说法并不绝对,就菌丝的生长机理而言,无论优质菌丝还是劣质菌丝,在营养丰富的培养基内,都会迅速生长并产生大量浓白的气生菌丝,厚厚的气生菌丝覆盖整个菌种棒,给人一种菌性强的误解,殊不知,里面“暗藏玄机”,冒牌产品在此滥竽充数也未可知;还有一种看不到的层面,如:母种分离是否经过提纯,组织分离时分离部位是否讲究,选取分离的目标种菇是否合规,菌丝生长是否整齐……这些都决定着香菇栽培的质量和产量,经测定单单提纯一项,其产量就有10%的差值,当然这些菇农所识别不到的情形令菇农在选种时无法定夺。建议菇农选种时,尽量选用正规科研机构的菌种,莫要道听途说、误入歧途。

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